Casi siempre que se trata de hacer el turista acabas en los convencionalismos (a nosotros nos gusta coger el trenecillo que te enseña la ciudad, por ejemplo) Hoy se trataba de visitar el Parque Natural Ría da Formosa y sus islas frente a Faro y Olhao. Pues hemos acudido a los ferrys para turistas (los públicos te obligan a salir de Faro para una isla y desde Olhao para las otras dos) Hemos buscado el más completo…cinco horas y añadiendo la visita a las bateas de las ostras…pues ese, 30 € per cápita y al barco. Primero vas viendo las marismas que tienes frente a la costa de Faro que forman parte del Parque Natural y de ahí 20 minutos de navegación hasta ilha Deserta (porque está desierta, solo unas casetas de pescadores de la zona y un restaurante. Si han leído bien un restaurante en una isla desierta, aquí en verano se debe forrar, aunque abre todo el año) 35 minutos de paseo hasta el faro y el cabo Maria. En frente un farol pequeño de la isla de farol rodeado de pescadores a caña (el otro, el que da nombre a la ilha, es más grande, mucho más grande). Vuelta al barco y efectivamente a la ilha do farol. Aquí viven pescadores y quienes no pescan porque hay muchas casas segundas residencias, especialmente cuanto te cuentan que allí viven ahora 30 personas. Recorrido completo (no tiene más) y una cerveza al sol. Seguimos navegando hasta unas bateas donde se cultivan ostras (como en todo el atlántico) y que cuando es baja mar todos a trabajar (en otros puntos se aprovecha para mariscar, almejas nos dicen). De allí hasta otra ilha…Culatra (a mi me sale culebra) donde hay una población de miles pescadores y familias…la verdad es que el batiburrillo de barcas es tal que no me extraña que haya tanta gente. Entre pescadores, aperos de pesca, redes, y gaviotas cruzamos el puente que nos lleva hasta la arena…un paseo corto por delante de unas casas convencionales o no tanto y a un restaurante a comer. No se lo van a creer. De entrante unas ostras del lugar, estaba claro y de plato principal la oferta es el pescado del día: Dorada, Anxova o Robalo y también Cataplana (como antes de ayer), Caldeirada, arroz con…todo a base de lo que han pescado ese día…normal como la vida misma. La verdad es que ha sido una excelente comida, porque el pescado era fresco, las ostras ni te cuento y estaba bien hecho, en su punto. Los del al lado de la mesa, unos chicos iraníes que viven en Amsterdam, han pedido anxova (yo pensando en una sardina convencional)y era un pescado de tamaño de ración…aquí se le llama así. Ya no quedaba tiempo ni para el café…a la barca, vuelta a Faro y fin del turisteo. Excelente día, de verdad. Tiempo, paisaje, fauna, lugar, comida…un conjunto que hace que el resultado sea óptimo. Carretera y manta y a Olhao…aparcar en el centro, justo al lado del Mercado que es la atracción de esta ciudad, la más turística del Algarve (calo elParque Natural tiene mucho tirón), sus playas y lo que le queda de tradición pesquera que se resume en su mercado. Dos edificios del XIX al lado de la dársena del puerto y que además del pescado, la carne y las verduras el espacio que lo rodea está dedicado al turismo, ya sea vía baretos, tiendas y souvenirs de todo tipo. Paseo por el centro peatonal, iglesia, edificios oficiales y centros comercial…la verdad es que sigue pareciéndose a muchos pueblos de Andalucía de similar tamaño o esos pueblos se parecen a estos, que nunca sabes si fue primero la gallina o el huevo. Mañana a primera hora a desayunar al mercado, eso seguro y de ahí a Tavira para acabar en la frontera con España (amigos esto se acaba)…pero eso mañana.
