SIERRA DE HUELVA

Día 9 de Diciembre…
Primera obligación de este día: desayunar en la cafetería de Virgen de los Reyes…Churros con café o chocolate…
Dejamos Sevilla camino de la Sierra de Aracena. Antes de llegar y al límite de Sevilla con Huelva nos topamos con una dehesa de toros bravos.
Vamos al meollo del jamón ibérico del sur de la península…D.O Huelva y D.O Jabugo. Buscamos en Puerto Moral una dehesa de Ecoibéricos para visitarla detenidamente y ver como viven y se desarrollan los cerdos ibéricos puros en un sistema de alimentación ecológico. Muy interesante. Hay varias dehesas que organizan visitas de este tipo.
De allí a comer en Cortegana, capital de la D.O Huelva. Un bar de pueblo y jamón por supuesto.
Por la tarde visita a la Cueva de las Maravillas de Aracena, vale la pena. Además la localidad, capital de la Sierra de Huelva es la viva representación de la arquitectura popular andaluza.
A última hora salimos de Aracena en dirección a El Rocío. Hostal Tres lunas desechable. La peor estancia del viaje.
Cena muy agradable en una taberna de El Rocío. También era lo único abierto. Productos autóctonos bien elaborados.