El Valle del Pas reúne los suficientes atractivos en sí mismo como para dedicarle más tiempo (algo más de un día, aunque sea de sol a sol, en este caso de sol a agua) recorrerlos de una forma sosegada, sin prisas (incluyendo la posibilidad de perderse después de San Pedro de Romeral) Jornada dedicada a los diferentes valles. Empezamos en Liérganes (desayuno donde los churros) y dirección a Esles…en el camino nos encontramos con dos iglesias románicas del siglo XII, uno la de la Asunción en Santa María de Cayon y la segunda la de San Andrés en Argomilla. Las dos con ábside semicircular y algunos detalles muy bien conservados. San Andrés está frente a la Casona de Ceballos el Caballero (abandonado, si no fuera por un coche y un bloque de forraje de no sabemos que cosecha) De ahí hasta Esles, donde destaca, como en Liérganes un conjunto histórico con casas pasiegas y algunas (bastantes) blasonadas que conservan los escudos de armas en sus fachadas. Se nota la vinculación de este lugar a algún tipo de nobleza. Comentan por aquí que su esplendor vino después de la reconquista, allá por el siglo XVI y el XVII. Para cualquier desconocedor de la zona este tipo de vivienda con la majestuosidad del escudo de armas sorprende…Alguien con buen criterio, después de exponerle la muestra de riqueza, nos dice “también hay pobres”. Efectivamente, los diferentes valles son la expresión de una economía austera dedicada al ganado, con grandes pastos y casas sólidas, pero “útiles”, todo en una, cuadra y vivienda. El calor que desprendían los animales servía de calefacción natural a los humanos en el piso de arriba (todo sin cambio climático) Cada finca, con sus lindes en piedra, contiene una casa de estas características. Algunas parecen haberse detenido en el tiempo y las muchas ya forman parte de la modernidad…Un paseo por los ríos Miera, Pisueña y Pas conforman un paisaje único. Luego están los núcleos urbanos como Vega de Pas, San Pedro de Romeral o Puente Viesgo. Cada uno con su idiosincrasia particular. Vega de Pas, dedicado al turismo de fin de semana. Restaurantes, tiendas de recuerdos o de productos de la zona “sobaos y quesadas”, San Pedro es una población representativa de esa arquitectura pasiega pero donde se trabaja el campo y el ganado dejando para otros lo del turismo. Puente Viesgo es sin duda un lugar cosmopolita de este Valle del Pas, alrededor del Balneario-Hotel y las diferentes instalaciones dedicadas al turismo de edad madura y con posibles…yo diría en Puente Viesgo es sinónimo de “distinción” (mal o bien entendida) Allí se concentraba la selección española de futbol antes de Las Rozas. En un intermedio llegamos a Villacarriedo en busca de la quesería la Jarradilla para intentar llevar el Divirin (uno de sus quesos) hasta nuestra vinoteca en Formentera. Vamos a probar (la experiencia comercial no ha sido la mejor) su idoneidad. Comida en el restaurante El Marqués de Puente Viesgo. Buena relación calidad-precio en todos los sentidos. Muy recomendable si estás por la zona. Como ayer, entramos con sol (que nos ha acompañado toda la mañana) y salimos bajo un aguacero que nos ha traído hasta la Solana (posada rural en el centro de Santillana del Mar) Para recorrer esta atractiva localidad, pero eso mañana.
